Lḙ̂ Khai ha̭ Mươ̒ng Bi, zan ha̒ng ấm thư̭c luôn thu hút dôông dáw zu kheéch dêểnh thăm kwan, thướng thức.

Lḙ̂ hô̭i Khai ha̭ Mươ̒ng Bi ản tố chức baw ngă̒i 7 ha, nhê̒w năm kwa da̒ thu hút dôông zu kheéch khânh xa. Năm năi tlơ̒i khô thảw, thwâ̭n lơ̭i cho ha̒ng ngi̒nzu kheéch di zôô̭ng hô̭i. Pớ khi̒ ản fṷc zư̭ng va̒ tố chức ha̒ng năm, mối xa̭, thi̭ chẩn tloong hwiḙ̂n Tân La̭c dê̒w kỏ 1 zan ha̒ng tlưng bă̒i kác xán vâ̭t kuố diḙ̂ fương. Tloong rỉ kỏ kác mỏn ăn kuố ngươ̒i Mươ̒ng luôn thu hút zu kheéch.

Ngăi ảng khả baw lḙ̂ hô̭i, kác lo̒ nảng kơm ôổng, kả nảng, viểng dô̒ thâw... bốc hơi ngi ngút da̒ gâi xư̭ chủ ỉ kuố zu kheéch. Tloong khu vư̭c lḙ̂ hô̭i, kác mỏn ăn i ản bă̒i baảnh, dă̭c biḙ̂t la̒ zan ha̒ng kác xa̭, thi̭ chẩn. Năm năi xa̭ Zo Nhân zoong dêểnh lḙ̂ hô̭i nhửng mỏn ăn chiê̒n thôổng hấp zâ̭n nhơ: Kả zâ̒m xeenh nảng, thâw dô̒ kỏ 18 lo̭i thâw khác kha̒, kả ốch dô̒, kơm rếp 7 mâ̒w. Dớ kỏ ản kác mỏn ăn dă̭c chưng zoong dêểnh lḙ̂ hô̭i, ngươ̒i zân xa̭ Zo Nhân fái chấn bi̭ môô̭ch twâ̒n tlước Thết. Eenh Bu̒i Văn Thông, kản bô̭ Văn hwả xa̭ Zo Nhân cho mắt xa̭ tâ̒n tôi tlưng bă̒i, zởi thiḙ̂w kác fấm chiê̒n thôổng, xán vâ̭t kuố diḙ̂ fương, dă̭c biḙ̂t la̒ mỏn ăn kuố zân tôô̭c Mươ̒ng.

Kách chể biẻn mỏn ăn kuố ngươ̒i Mươ̒ng fố biển nhất la̒ dô̒ chỉn, nảng chỉn. Bớ dơ̒i hơ mo̭l Mươ̒ng ươ ăn kác lo̭i thâw rư̒ng kỏ vi̭ dẳng, chể biẻn kác mỏn thi̭ nổ, ôốch dô̒ văng chuô, lả lô̒m. Kác mỏn ăn rỉ dê̒w ản kác zan ha̒ng ớ Lḙ̂ Khai ha̭ Mươ̒ng Bi. Wa̒i tha kác xán vâ̭t mo̭l vu̒ng kaw, vu̒ng khu i ảnh cha̒w baảnh nhơ: Ếch, khe khe, ra̭ng rương, rê̒, kẳn kẳn...

Buối tlươ la̒ thơ̒i diếm kác kwản ăn nhô̭n nhi̭p zu kheéch. Ớ xỏm Lwi̭, xa̭ Fong Fủ , dươ̭c tó chức Lḙ̂ hô̭i Khai ha̭ Mươ̒ng Bi kỏ nhê̒w kô̒ few to, boỏngmaách, la̒ dươ̭c ngí ngô thướng thức kác mỏn ăn zân tôô̭c Mươ̒ng. Ni la̒ kóp fâ̒n kwáng bả ấm thư̭c zân zan Mươ̒ng dêểnh vởi zu kheéch.

                                                                   Viết Da̒w

KÁC TIN KHÁC

Bu̒ng dôô̒ng ba̒w zân tôô̭c tối thăi nhơ̒ mô hi̒nh zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng

Lưw zư̭ bán xắc văn hwả Hwa̒ Bi̒nh

Thiêng liêng Lḙ̂ Kă̒w ngư, thá hwa dăng tlêênh khôông Da̒

Báw ta̒ng Zi xán văn hwả Mươ̒ng lan hôô̭ng văn hwả zân tôô̭c

---

Xa̭ Hơ̭p Tiển zư̒ bán xắc văn hwả zân tô̭c Mươ̒ng

Kiếm tla tiển dô̭ zư̭ ản xâi zư̭ng Khu khôông zan báw tô̒n zi xán văn hwả Mo Mươ̒ng tê̒w pơ̭i zi̭ch bṷ zu li̭ch ớ xa̭ Hơ̭p Foong, hwiḙ̂n Kaw Foong

Pân khởm 11/6, dwa̒n kôông tác kuố WBNZ tính zo dô chỉ Ngwiḙ̂n Văn Twa̒n, Fỏ Chú ti̭ch Thươ̒ng tlư̭c WBNZ tính la̒ tlướng dwa̒n i ta̒ ti têểnh kiếm tla tiển dô̭ Zư̭ ản xâi zư̭ng Khu khôông zan báw tô̒n zi xán văn hwả Mo Mươ̒ng tê̒w pơ̭i zi̭ch bṷ zu li̭ch ớ xa̭ Hơ̭p Foong, hwiḙ̂n Kaw Foong.

Zoong ngḙ̂ thwâ̭t ti têểnh bu̒ng khỏ - Lan hôô̭ng văn hwả zân tôô̭c

Mo̭l “zư̭ kúi” văn hwả Mươ̒ng

Té tha pơ̭i ká lêênh tlêênh meénh tất ănh hu̒ng Mươ̒ng Dôô̭ng, mḙ̂ Dinh Thi̭ Kiê̒w Zung ớ khu Bo, thi̭ tlẩn Bo (Kim Bôi) pớ khâi ko̒n nhó i ta̒ ản nuôi zươ̭ng pă̒ng ta̒n thiểng hu ngoo̭ch pớ mḙ̂, pớ za̭, nhơ "Tâ̭p bôông bôông”, "za ởi za o̒”, hăi nhơ ta̒n kâw hát thươ̒ng dang, pô̭ meḙnh. Ta̒n zai diḙ̂w ni̒ i ta̒ thẩm khu paw tâm hô̒n mḙ̂, tlớ thă̒nh môô̭ch fâ̒n chăng thế thiểw kôô̒ng ti̒nh iêw văn hwả zân tôô̭c. Bi̒ zơ̒ng di̭ mo̒ hơn 20 năm kwa, ti̒nh iêw kwêl hương i ta̒ thúc mḙ̂ Zung ngă̒i ngă̒i ngiên kửw, xưw tâ̒m pơ̭i chwiê̒n la̭i ta̒n zả tli̭ văn hwả Mươ̒ng cho thể hḙ̂ khăw ni̒.

Zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng ko̒n tư̒ kải ngḙn

Xỏm Mô̭ - bán Mươ̒ng kố ớ xa̭ Bi̒nh Thănh, hwiḙ̂n Kaw Foong ản kôông nhâ̭n pu̒ng zu li̭ch OCOP 4 khaw năm 2024. Pa miểng zu li̭ch kôô̭ng dôô̒ng khác i ản chwấn hwả, ha̒ng lwa̭t video kwáng bả ản la̒ kôô̒ng hơn 100 mo̭l zân ớ ta̒n hwiḙ̂n bu̒ng kaw ản tâ̭p hwẩn thiểng Ănh, ki̭ năng tỏn kheéch… chuô ản ẩn tươ̭ng mé la̒ dẩw môốc cho dố nô̭ lư̭c pê̒n pí kuố ta̒n xớ, ban, ngă̒nh. Tloong di̭, ngă̒nh Văn hwả, Thế thaw pơ̭i Zu li̭ch kóp fâ̒n chăng nhó, zoong zu li̭ch nôông thôn tơ̒ng pước tlớ thă̒nh ngă̒nh kinh tể bố tlơ̭ cho bu̒ng kaw. Mé, i ko̒n di̭ ta̒n kâw hói chuô kỏ lơ̒i dáp: Bi̒ la̒ po mo̒ tư̒ miểng têểnh i ko̒n chuô kỏ tour, twiển ốn di̭nh? La̒ po mo̒ kheéch têểnh éw, ko̒n mo̭l zân thi̒ tơ̭i mé chuô dẳm ki̒ boo̭ng?

Zoong ngḙ̂ thwâ̭t fṷc bṷ mo̭l zân bu̒ng khỏ khăn

Ta̒n ngă̒i kuổi khảng 5, Dwa̒n ngḙ̂ thwâ̭t ta̒n kác zân tôô̭c tính Hwa̒ Bi̒nh tố tlức biếw ziḙ̂n fṷc bṷ dôô̒ng ba̒w bu̒ng khu, bu̒ng tư̒ khỏ khăn tloong tính. Chăng tlí la̒ ta̒n puối ziếw ziḙ̂n văn ngḙ̂, ni ko̒n la̒ hă̒nh tli̒nh tư̒ ỉ ngiḙ̂ tí lan hôô̭ng zả tli̭ văn hwả, nơng kaw tơ̒i khôổng tinh thâ̒n cho mo̭l zân, kôô̒ng pơ̭i kóp fâ̒n zư̭ zi̒n bán xắc ta̒n kác zân tôô̭c thiếw khổ.